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Réf. CB2610311953
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https://www.cvbtp.com/cv-candidat/2610311953/boucher Female Le Mouret Toute la France 1724 Le Mouret
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Permis
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Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, dans toute la France, dans le Batiment.
Formations
12/2022 : CAP
CAP Boucher
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12/2020 : CAP
CAP Cuisine
CAP Cuisine
Expériences professionnelles
08/2024 - 11/2024 : Manutentionnaire en électricité
04/2024 - 08/2024 : Cuisinier chez La Tonnelle
Respect des normes d’hygiène. Création de menu. Maîtrise des cuissons.
Respect des normes d’hygiène. Création de menu. Maîtrise des cuissons.
01/2024 - 03/2024 : Boucher chez Dufour
Expertise en découpe de précision pour viandes variées. Maitrise technique de désossage rapide, contribuant à une nette amélioration de la productivité. Responsable de livraison de commande en gros et demi-gros.
Expertise en découpe de précision pour viandes variées. Maitrise technique de désossage rapide, contribuant à une nette amélioration de la productivité. Responsable de livraison de commande en gros et demi-gros.
11/2023 - 12/2023 : Boucher chez Intermarché
08/2022 - 09/2023 : Boucher chez Joassan Freres
Maîtrise avancée en désossage et parage, garantissant une découpe précise de viande en gros et demi-gros. Conformité stricte aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Bon sens relationnel. Flexibilité. Adaptabilité. Esprit d’équipe. Autonomie professionnelle.
Maîtrise avancée en désossage et parage, garantissant une découpe précise de viande en gros et demi-gros. Conformité stricte aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Bon sens relationnel. Flexibilité. Adaptabilité. Esprit d’équipe. Autonomie professionnelle.
09/2020 - 07/2022 : Apprenti Boucher chez Sasu Du Ventoux
Accueil et conseil clientèle optimisés pour une expérience d’achat personnalisée. Préparation et découpe précise de carcasse. Maitrise de la taille des pièces de viande avec outillage spécialisé. Maitrise artisanale dans la fabrication de charcuterie. Maintient rigoureux de l’hygiène et propreté du poste de travail.
Accueil et conseil clientèle optimisés pour une expérience d’achat personnalisée. Préparation et découpe précise de carcasse. Maitrise de la taille des pièces de viande avec outillage spécialisé. Maitrise artisanale dans la fabrication de charcuterie. Maintient rigoureux de l’hygiène et propreté du poste de travail.
09/2018 - 07/2020 : Apprenti Cuisinier chez Cafe De France
Expertise en mise en place et preparation culinaire chaude ou froide. Maitrise des techniques de conservation. Rigoureuse application des regles d’hygiene pour une sécurité alimentaire.
Expertise en mise en place et preparation culinaire chaude ou froide. Maitrise des techniques de conservation. Rigoureuse application des regles d’hygiene pour une sécurité alimentaire.
Permis
A
Atouts et compétences
Adaptabilité, Aisance relationnelle, Flexibilité, Travail en équipe, Autonomie, Mise en place, Cuisine, Conservation des produits alimentaires, Hygiène et sécurité alimentaire, Découpe précise, Découpe de viande, Charcuterie, Élaboration de menus, Cuisson des aliments, Conseil client, Entretien du poste de travail, Livraison, Respect des normes d'hygiène
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